Dakar es una gran ciudad para los amantes de los restaurantes.

Como cualquier gran capital cosmopolita, encontrarás de todo para todos los gustos y presupuestos con una amplísima oferta de restaurantes y diferentes influencias.

Comer local en Dakar:

Recomendamos comedores locales que son excelentes y muy baratos, un Tiebou dienne en una cantina / restaurante local puede variar de 500 a 2000 FCFA máximo

Nuestras direcciones:

• Cantina del Ministerio de Hacienda
• Cantina frente al Instituto Pasteur
• Cantina del Ayuntamiento (Meseta)
• Cantina frente al Institut Français
• Galería Cantina (Meseta)
  

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La mayoría de las veces discreto no dude en empujar las puertas para encontrar sus buenas direcciones, o para ser aconsejado por el dakarois. Todo el mundo tiene una buena cantina cerca de su lugar de trabajo, solo encuéntrala.

En el set puede ponerse en contacto con Aby al +221 77 615 00 15 que prepara las comidas para el Ministerio del Interior. Si le avisas con mucha antelación (mañana para mediodía) y traes tu tupperware, puede preparar uno de los mejores Tiebou dienne en Dakar para 1500 – 2000 FCFA. Se puede encontrar aquí

Brunch en Dakar:

• Compras de comestibles en la meseta : para aquellos que necesitan productos franceses. Fórmula Duo en 10.000 FCFA
• Kotao : Tostadas de aguacate, salmón… valor seguro, pero mucha gente.. Almadies en el lado de la Embajada de los Estados Unidos, nueva dirección en la Meseta se abrió a fines de 2021.
• Melo : Mamelles, hiper frecuentadas los domingos, se levantan temprano o van allí durante el Ramadán. Menú de brunch muy típico
• Dionevar: a la vanguardia de almadies, bandeja de brunch fórmula única, más cantidad que calidad, entorno limpio. 
• Mawa's: en Hann Marist panqueques americanos en un jardín con decoración bucólica. 
• En Fatou at Almadies plages: el entorno es más agradable que lo que hay en el plato
• L'Océanium: pequeña cornisa en Plateau, nunca probada pero apetitosa en Instagram
• Gran buffet de brunch en hoteles de lujo con fórmula de acceso a la piscina: Terru-bi / Pullman / Marina Bay (nunca hecho pero comentarios positivos)

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Comer junto al mar en Dakar:

• Para los amantes de los mariscos: ir a la punta de las almadies. Restaurantes en filas. Preferencia por el que realmente está todo al borde del agua "La Marea". 

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Tendrás ostras, berberechos (pectónicos), pinchos de lote. Muy asequible, buena franqueta

• Ngor: La cabaña del pescador, cara pero más refinada. 
• Playa de Noflaye (Corniche des Almadies): Crepería dulce / pastel de trigo sarraceno. Restaurante fundado por France Galle (que vivía en la isla de Ngor). La vista es impresionante sobre el mar. 
• El mar en la mesa en Almadies

Comer una pizza/italiano en Dakar:

• Mama Pizza, de lejos la mejor dirección de bandeja. La habitación no es interesante para comer allí, es mejor que la entreguen, posible hasta las Mamelles, pero llegan un poco frías. Pizza de masa gruesa, tipo napolitano.. 
• Trattoria de Alex – anteriormente Colorado (Punto E). Para comer en el acto con el jefe italiano en broma o ser entregado. Pizza con masa espesa.  
• Reine Margherita (Ngor): restaurante que no se ve bien desde el exterior pero muy buena comida. La pasta es excelente, pizza con pasta fina.  

y otras direcciones que te dejaremos descubrir por ti mismo: Francesca … 

• Sekubi (Meseta): Una de las mejores relación calidad-precio. fórmula a 10,000 FCFA para el almuerzo para el entrante / plato principal / postre. Menú diferente cada semana. Cocina con una presentación pulcra, italiana, gourmet y original. El entorno es increíble, justo al lado de la Plaza de la Independencia pero súper tranquilo con vistas al mar y un jardín relajante. El servicio es rápido, perfecto para almuerzos profesionales. Servicio a la carta por la noche, precio mucho más alto.     

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Comer libanés en Dakar:

Encontrarás muchas opciones.

Por nuestra parte, te aconsejamos: Chez Farid (Plateau), terraza muy bonita y agradable que rivaliza con la oriental (justo al lado del instituto francés, Plateau también). 

Comer una hamburguesa en Dakar:

• Brasil Burger en Point E y Olympia Cinema. Buena relación calidad-precio. 
• Hamburguesa clásica en bandeja: súper cara por no mucho. Decepcionado. 
• Chez Lulu: tienda conceptual y restaurante belga. VOTADA MEJOR HAMBURGUESA EN DAKAR POR JEAN MICHEL VOYAGE: La hamburguesa afro con aguacate y batata para morirse. Solo a la carta los miércoles y sábados a la hora del almuerzo. No hay servicio por la noche. Bonito lugar para el coworking. 

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Otras direcciones de restaurantes:

• El Seúl (Plateau): restaurante coreano, barbacoa, delicioso BiBimBap. Decoración asiática, comemos en un patio tranquilo junto a una piscina en medio de la meseta. Buena relación calidad-precio. 
• Bidew (Plateau): Restaurante dentro del Institut Français. Decoración hiper colorida en el jardín, siempre animada por gente de paso, cerveza de barril, cocina entre francesa y senegalesa, muy buena relación calidad-precio. Fórmula de buffet todo lo que pueda comer el sábado a la hora del almuerzo. 
• O pequeño club africano (Ouakam): En una azotea, cocina senegalés con influencias francesas. Además: Colección de vinilos vintage, puedes elegir las canciones que quieras escuchar mientras comes allí.  
• El Jardín Tailandés (Punto E): Cocina tailandesa, mesa en un jardín bellamente decorado con pequeñas luces tenues. 
• Casa Mara (Punto E): cocina española, tapas, y tortillas, sangría. En la azotea de una mansión, dirección tranquila, muy discreta. 
• Sabor de Asia (Meseta y otros lugares): Cadena de restaurantes asiáticos, nems, fideos salteados, arroz cantonizado. Apuesta segura nunca decepcionó. 
• Dakytori (Plateau y otros lugares): cadena de restaurantes japoneses. Si echas de menos sushi, sashimi, sopas de miso, ramen. Muy buenas cualidades, marco hiper moderno y presentación ordenada. 
• O Sushi bar (Plateau y otros lugares): También cadena de restaurantes japoneses. Plato, fórmula de almuerzo hiper atractiva para 5000: sopa mizo, surtido de sushi, maki, california, bebida. 
• Seúl 2 (Sicap): Nada que ver con la cocina coreana, comemos pinchos tradicionales (llamados dibiterie) de carnes, cerdo. Servido con arroz o attiéké, allocos. 
• El Bazoff (Punto E): para tomar un chupito y comer en una mesa grande viendo un partido de fútbol, hiper animado por la noche, dibiterie (parrillas, pinchos cerdos, bueyes.. ) con las clásicas patatas fritas de acompañamiento, athiékés, arroz, allocos…
• Sarayi (Plateau): Especialista en chocolate, dirección muy popular los fines de semana, la gente sale a tomar un dulce descanso. Recetas locas y tarjetas principalmente con chocolate: galletas, brownies, panqueques, helados. Todo al mismo tiempo y en el mismo plato es posible.  

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Si echas de menos la cocina francesa:

• Le Kermel (Meseta junto al mercado de Kermel): tipo brasserie francesa, fórmula de almuerzo muy buena relación calidad-precio (aprox. 8.500 FCFA: entrante / plato principal / postre / café). El puré de patata es excelente, así como los huevos cazuelas. Vitime de su éxito, servicio un poco largo al mediodía. 
• Le Dagorne (Meseta junto al mercado de Kermel): restaurante francés bastante chic con una decoración ordenada, plato de 10,000 FCFA
• El tenedor (meseta de 2 restaurantes junto al mercado de Kermel): ídem restaurante francés chique, decoración hiper pulcra, animada el jueves por la noche con cantante. 
• La Laguna (Meseta, pequeña cornisa): Muy lindo restaurante junto al mar, especialidad de pescado, comemos en el pontón, el servicio es impecable. Plato de 15.000 FCFA. 
• El Club Corso (Plateau, cornisa pequeña): beber un trago, comer sobre la marcha y jugar un juego de petanca en la meseta con vistas al mar.

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